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国际饭店管理

所属专业：酒店管理学时安排：34小时
通过这门课程的学习，让准备在未来饭店业中担任领导角色的学生从全球背景出发，对管理和市场营销理论与实践具有更全面、更深层的理解和重视，适应多元化背景下的酒店管理工作，提升学生对酒店行业的思考和实践能力，培养自身的管理能力和国际化视野。

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学习人数78人

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简介

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    第一章 课程概述

    第二章 全球化、旅游业与住宿业

    第三章 国际饭店融资

    第四章 国际化决策

    第五章 国际饭店开发

    第六章 国际性饭店合同及协议

    第七章 了解文化差异

    第八章 国际化饭店高层经理的选择与准备

    第九章 国际人力资源管理

    第十章 国际饭店运营中的特别要素

    第十一章 国际饭店划分与标准

    第十二章 国际饭店销售与营销

    第十三章 全球竞争及其未来

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主讲教师
徐硕
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