饭店收益管理(上)

所属专业:酒店管理学时安排:32小时
《酒店收益管理》这门课程在吸纳经济学、管理学、统计学、市场学等多种学科理论基础上,以酒店客房运营为核心展开收益管理理论体系的学习。课程内容从有效实施收益管理的行业特征入手,站在企业市场竞争的角度,以大量酒店相关案例等课程资源为基础,详细解读了酒店客房经营指标、市场细分体系、房间价格体系、市场需求预测、渠道管理等方面的知

任务4

作业2

笔记0

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简介

  • 第1章 酒店财务入门
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    1

  • 第2章 酒店筹资管理
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    2.1

    2.2

    2.3

  • 第3章 酒店前厅会计
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    3

  • 第4章 酒店营运资金管理
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    4.1 酒店现金管理

    4.2 酒店应收账款管理

    4.3 酒店存货管理

  • 第5章 酒店财务控制
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    5.1 酒店收入控制

    5.2 酒店成本费用控制

  • 第6章 酒店利润分配管理
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    6.1 酒店税金管理

    6.2 酒店利润分配与保本保利分析

  • 第7章 酒店财务分析
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    7.1 资产负债表的概述

    7.2 资产负债表的阅读与分析

    7.3 利润表的概述

    7.4 利润表的阅读与分析

第一节上课通知
各位同学,收益管理马上就要开始啦,请同学们在正式上课前,先考虑一个问题:通过学习收益管理这门课程,你希望学习到哪些知识及技能?
发布于:2022-02-21 09:21:43 吴静
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