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茶艺基础
所属专业:酒店管理与数字化运营
学时安排:32小时
茶,世界性绿色饮品。中国,是茶叶的原产地,中华民族在饮茶、品茶、赏茶的过程中,形成了独具特色的中华茶艺体系。 本课程为酒店管理与数字化运营专业素质拓展课,通过本课程的学习,可以提升大学生的传统文化内涵和租养,提升茶艺职业能力。掌握中国茶文化基础知识,并熟知饮茶过程中的美学意境
任务
2
个
作业
11
个
笔记
0
条
学习人数
374
人
开始学习
课程介绍
课程大纲
课程公告
简介
模块一 探茶研器
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项目一 初识茶文化
拓展知识:科学饮茶与健康
项目二 品茗的水与器
模块二 习练承传
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项目三 规定茶艺实践
项目四 拓展与强化
模块三 大展鸿途
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项目五 自创茶艺实践
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主讲教师
张文斐
助教
教学团队
吴静
黄晓华
赵致萱
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