商品学与商品养护技术
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本课程是物流管理专业的一门专业基础课程。通过该门课程的学习，使学生掌握商品学的一些基本概念和基本原理；熟悉商品分类、质量、标准、检验、包装等基本知识，科学地进行商品的包装、储运和养护；能够承担不同货物的运输及保管的工作任务，为学习和掌握专业知识和职业技能打下基础，同时培养学生的实践操作能力、分析问题和解决问题的能力。